jueves, 20 de noviembre de 2008

INTRODUCCION

La realización de este trabajo es con el fin de dar a conocer como es la construcción de una Estructura Organizacional de diferentes establecimientos hoteleros, centralizándonos en especial en los hoteles. Podrá encontrar además definición de que es un Establecimiento Hotelero, de hotel, los tipos de organizaciones, una breve descripción del HOTEL SUEÑOS Y PLACERES anteriormente elegido en donde se mostrara la visión, misión, ubicación y filosofía de la Organización.
También sobre los Departamentos Operados y No operados, las áreas de responsabilidad y el organigrama del Apartahotel, con el fin de ver la importancia de conocer cada ítem de cada subdivisión de una organización para un mejor funcionamiento del Establecimiento que preste algún servicio hotelero o turístico.
Además de lo anterior se incluirá los perfiles y manuales de funciones de cada cargo de la Organización del HOTEL SUEÑOS Y PLACERES.

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